Sommaren 1969 inleder en amerikansk division angreppet mot en strategiskt belägen bergskulle. Snart får den öknamnet Hamburger Hill, därför att den som beträder dess mark ”blir söndermald till köttfärs”. Många av soldaterna är bara tonåringar. På bara tio dagar tvingas de bli vuxna, åldras – och dö. Detta är deras historia.

Hamburger Hill har kallats den mest realistiska film som gjorts om Vietnamkriget. Så är den också gjord av två filmskapare som själva var på plats. Regissören John Irvin var dokumentärfilmare för BBC i samma krigszon som filmen skildrar och manusförfattaren James Carabatsos (som även skrev Clint Eastwoods Heartbreak Ridge) var soldat under kriget.